Descrição
No palato se revela com a doçura do mel, toques florais e de frutas amarelas (abacaxi). A bebida é bem balanceada, compreende bem o sabor básico do ácido sendo corrigida na medida certa pelo amargor e salgado. Corpo leve para médio, textura sedosa, álcool aquece a boca, mas equilibrado, acidez mediana com final de boca longo, salgado e levemente amargo e ácido. Harmonização: potencial para pratos que envolvam uma proteína mais pesada e culinária oriental e saladas também agridoce.
- Origem: Brasil
- Volume: 750 Ml
- Graduação Alc.: 13%
- Tipo: Hidromel
- Estilo: Seco
- Destilação: Fermentação de mel de laranjeira, água, leveduras.
- Gustativo: No palato se revela com a doçura do mel, toques florais e de frutas amarelas (abacaxi).
